仕事のことも色々書きたいんですが、

なんかあんまり偏りたくないんで・・・。

自分は「まんべんなく」が好きなのかな・・・

食べるのも一品を偏って食べるのが嫌で絶対均等に食べていきます。

他の人ってどうなんだろ？と思ったりするんですが、

食べるのにも個性があるはずですよね。





この前久しぶりに飲みました~

もう10年くらい前になるでしょうか

妻がまだ彼女の頃、よく刺身をどこからか買って来てくれて、

いつも旨いな~と思って食べてました。

1度や2度なら聞かないんですが、何度食べても旨い。

絶対同じところで買ってると思い聞くと、

昔から知ってる刺身屋さんらしく、ここの社長さんが

かなりこだわって仕入れるとか。。

魚のことは良く分かりませんが、なんか安心して食べれるというか

食べるまでが楽しみ。ワクワク。

だからいつも刺身買ってくると「あそこの？」と聞きます。

同じ刺身を食べるにしても食べる前から楽しみでワクワクするのと

またあそこのか・・・としょうがなく食べるのとではかなり差があるのでは？

やはりなんでもそうなんじゃないかと思うんですが、

こだわり持って納得して「これだ！！」って大事なんだと思います。

私もクルマの仕入れをしますが、それなりにかなりこだわってきたつもりです。

おかげてお客さんはまだかまだかと首をなが～くしてますが・・・（すいません）。。

でも必ず喜びを通り越して感動してくださいます。

まだまだ私は弱輩者で恐縮ですがこの刺身となんかかぶったような気がして

自分のやり方で間違いないんだと改めて自信もてた気がしました。



で、話し戻りますが、そこの社長さんがお店を出したらしく今回行ってみました。






これはひらめの・・・なんだったかな？

魚と料理は詳しくないもので・・・。

とにかく味も最高だけど食感がすばらしい！！

弾力があるんです。

普通、なんとかばんざいでは「口の中でほろっと溶け込むような・・・」

って感じなんでしょうが、これは違います！

「口の中で跳ね返るようなでもそれを噛むと最高な・・」

って感じです。

分かりやすい文面ですいません。





で、これはお茶漬けです。

いきなりもうしめかい？と言われそうですが、他も沢山あったんですよ。

そういえば肝心の刺身が・・・


ビール飲んで焼酎飲んで最高でした。

あ、ここのお店、大塚にある「満漁屋」っていいます。

いいですよ～







そういえば国会（国富だから）メンバー元気ですか？？
結構ブログみてくれてるのにコメントしにくいのかな？？